Traditionelles Hirtenbrot, natur, zweimal gebacken, kaum gesalzen, als knackig leichte Grundlage zu Käse, Aufschnitt und Co.

Unser Tipp: probiert es auch mal "bagnato": einfach ganz kurz unter fließend Wasser halten, weich werden lassen und mit einer Scheibe luftgetrocknetem Schinken, Salami oder Käse aufrollen und schon habt ihr einen leckeren, original sardischen "Wrap".  

Zutaten: steingemahlener Hartweizengrieß, Wasser, Salz, Hefe

Inhalt: 250, 450 oder 900 Gramm, luftdicht verschlossen